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Sabores únicos

Gastronomía

Cocina tradicional y elaborada con productos KM0

Descubre la riqueza gastronómica de nuestro valle

La cocina de la Vall de Boí es una cocina de montaña basada en los recursos naturales y elaborada siguiendo tradiciones muy antiguas. En el valle encontrarás desde los platos más tradicionales a la cocina más moderna.